□ 安徽日报全媒体记者张敬波

　　2月22日，大年初六，安徽省广德市艳阳照，年味浓厚，绥安路卡卡奶茶、詹记桃酥门店和迎春炖锅条街，人头攒动。伴随街边音箱循环播放的热门原创歌曲《广德火了》，操着全国各地言的游客依序排队买奶茶、桃酥，转场品炖锅、叙友情、话新年，给这座爆火了3个月的“宝藏小城”持续注入新活力。

　　广德人口不过50万，自2025年11月24日“广德三件套”提法现网络，至今年2月23日，话题浏览量80亿次、“康养名城广德”话题浏览量达90亿次，小城游客量1024万人次，“广德三件套”成为现象文旅热点。由于“三件套”的流量加持，该市春节期间累计接待国内游客138万人次，带动旅游消费8.28亿元，同比分别增长108、110。

　　“这场‘舌走红’，看似偶然，实际是在长三角体化发展国战略实施背景下，我们捕捉新消费趋势、系统整资源、协同理、积构建文旅消费新场景的然结果。”广德市市长钱会说。

　　广德市地处长三角地理几何中心。从广德出发，到上海、杭州、南京和肥都只有两个小时左右车程，是上海大都市圈、南京都市圈、杭州都市圈的重要县节点城市宁夏海绵专用胶厂家，也是沪皖共建长三角(安徽)生态绿康养基地先行区。

　　“三件套”里，詹记桃酥20世纪50年代创立于肥，早已全国连锁，仅在上海就有十余门店和柜，同样在肥起的卡卡奶茶则坐拥340门店，只有炖锅是地道的广德特菜品。“三件套”的形成，其实就是“锅炖”的“出圈”。

　　明眼人都知道，没有广德市争创“炖锅之乡”的成功，没有“炖锅大‘武’台”活动每月次的常态化举办，没有天元钓技大“武”台的暖场，“三件套”就缺乏基本的土壤涵养；没有广德炖锅品质的过硬和炖锅文化的源远流长，没有地处长三角几何中心和沪杭宁四大都市圈中心的地利之便，没有广德移民文化开放包容、热情好客的特质，万能胶厂家没有安徽非遗旅游度融发展的抱团和创新，就不可能有现在的“三件套”。

　　“广德三件套”能否真正实现“网红”变“长红”？广德市提出，以点带面用好“三件套”，持续做好广德康养基地建设、文房四宝产业发展和“皖南泾旌绩”全域旅游发展先行区建设，加快把文化旅游业造成为支柱产业、民生产业、幸福产业，实现从“锅炖”卡到“新生活”消费的蝶变。

　　■ 特写

　　南京文旅博主广德寻味

　　□ 安徽日报全媒体记者张敬波

　　穿身剪裁得体的旗袍，说口地道的南京话，对着镜头侃侃而谈美食和文化……在“广德三件套”爆火的这段时间，很多人或在场、或在线看到位气质温婉的网红博主，不遗余力地宣传广德的历史文化、美食民俗，她就是短创作者“筱凡老师”。

　　筱凡是土生土长的南京人，原来在校工作，随着自媒体的兴起，她组建了团队，门从事自媒体创作和传播。“广德三件套”刚火时，筱凡就有耳闻。“当时，朋友圈里突然被广德的美食刷屏，身边不少上海、浙江的朋友驱车两个小时，门去卡。”筱凡回忆说，这不仅仅是美食，是长三角“微度假”的新风口。

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　　筱凡带着团队直奔广德，下速，就被眼前的热闹劲儿惊到了。“街头巷尾的小吃店前排起了长队，说上海话、吴语还有我们江淮话的游客们，手里拿着奶茶、桃酥，脸上是满足的笑容。”筱凡立刻用镜头记录下这切，条从南京开车两小时卡“广德三件套”的短，很快就获得了百万播放量，她也因此获聘“广德文旅荐官”。

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